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Outros eventos em São Paulo

Cerveja: ciência e história

A Cervejaria não fará reservas. A entrada será por ordem de chegada até a lotação da casa. Cheguem cedo! O bar abre às 18:00h.
Capacidade: 120 lugares
Eventos anteriores - 2019
22 mai Das 19h às 21h30
Cervejaria Nacional - Local não está aceitando reservas: cheguem cedo!!!, Av. Pedroso de Morais 604 Pinheiros. Telefone: (11) 3034-4318,
São Paulo

A Ciência em fazer cerveja

Hudson Buck (Biomédico com mestrado e doutorado em Biologia Molecular pela Universidade Federal de São Paulo e pós-doutorado no departamento de Fisiologia da Faculdade de Medicina da Université de Montreal (Canada). É professor Titular da Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo e mestre cervejeiro oficial do Pint of Science SP)
Há uma Ciência por trás da cerveja! Escolher a receita, medir os ingredientes, marcar o tempo e ajustar a temperatura. É exatamente isso que um cientista faz em muitos laboratórios. Será apresentada a cerveja do Pint of Science SP 2019: uma Blond Ale. Cheers!
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Cidades cervejeiras

Diógenes Sousa (Historiador, doutorando do Programa de Pós-Graduação em História da PUC-SP, na linha de pesquisa denominada Cultura e Cidade. Integrante do CAPPH - Cidade, Arquitetura e Preservação em Perspectiva Histórica - UNIFESP-EFLCH e cervejeiro convicto.)
Uma conversa de como a cerveja contribuiu para a urbanização de grandes cidades: exemplos, influências e marcas.
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Outros eventos em Cervejaria Nacional - Local não está aceitando reservas: cheguem cedo!!!

Av. Pedroso de Morais 604 Pinheiros. Telefone: (11) 3034-4318, São Paulo, Brasil Av. Pedroso de Morais 604 Pinheiros. Telefone: (11) 3034-4318, São Paulo, Brasil
20 mai
São Paulo
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Se beber não pense

nm alcohol and the brain preview
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