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Fermentação Química (19h30)

Eventos anteriores - 2018
16 Mai 19h30 - 20h
Köwa Hamburgueria Sul Rua SO 3, Quadra 103, Lote 11 Sala B - Plano Diretor Sul,
Palmas - TO 77001-000
Como bebidas e alimentos são compostos? Nessa conversa, os processos de fermentação química e sua importância para a sociedade são explorados e exemplificados. Veja como essa inovação foi importante para a vida coletiva!
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Marco Baleeiro

Graduação em Química pela Universidade Federal de Goiás e Mestrado em Agroenergia pela Fundação Universidade Federal do Tocantins. Químico da Universidade Federal do Tocantins desde março de 2006. Foi Diretor do Núcleo de Inovação Tecnológica da UFT entre 2013 a 2016. Membro do OPAJE-UFT.

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