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O cafezinho de cada dia: do campo a xícara

Eventos anteriores - 2019
20 mai duas horas e meia
Juninho Soft Café, Av. Farquar, 1601 - Caiari, Porto Velho - RO, 76801-021,
Porto Velho 76801-021
O café é a bebida da energia, que dá ânimo para enfrentar os desafios diários. Por trás da simplicidade de um cafezinho quente, se tem toda a tecnologia que vem desde o campo até chegar as nossas mesas e bares.

Robustas Finos: a qualidade do café de Rondônia

Enrique Anastácio Alves (Possui graduação em Agronomia pela Universidade Federal de Viçosa (2003), mestrado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (2005) e doutorado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (2009). Fez Pós-doutorado e trabalhou como pesquisador convidado pela University of Kentucky (2009-2010). Desde 2010 atua como pesquisador A na Embrapa Rondônia nas áreas de Colheita, pós-colheita do café e qualidade de bebida)
Victor Mouzinho Spinelli (Biólogo pela Universidade Federal de Rondônia (2009). Mestrado em Fitotecnia na Universidade Federal de Viçosa (2012). Doutorado em Fisiologia Vegetal na Universidade Federal de Pelotas (2016). Pós-doutorado em mecanismos fisiológicos que determinam a expressão da autoincompatibilidade de Cofffea canephora na Embrapa Rondônia (2018). Atualmente é professor da Faculdades Integradas Aparício Carvalho. Tem experiência na área de Botânica, com ênfase em Fisiologia Vegetal)
Pretende-se discutir com o público o desenvolvimento de clones de híbridos de Coffea Canephora, visando a melhoria da qualidade dos cafés produzidos no Estado de Rondônia. Ciência e tecnologia a serviço do paladar.
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Outros eventos em Juninho Soft Café

Av. Farquar, 1601 - Caiari, Porto Velho - RO, 76801-021, Porto Velho, 76801-021, Brasil Av. Farquar, 1601 - Caiari, Porto Velho - RO, 76801-021, Porto Velho, 76801-021, Brasil
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