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Outros eventos em Campos dos Goytacazes

Obesidade: da saúde a sociedade

Eventos anteriores - 2018
14 Mai 19h30 às 21h
Seu Evaldo Botequim, R. Salvador Corrêa, 110 - Centro,
Campos dos Goytacazes - RJ 28035-310
A obesidade é uma doença crônica que afeta um grande número de pessoas em todo o mundo. Tem tratamento, bem como prevenção. Sua principal característica é o acúmulo de gordura, que pode ocasionar graves problemas de saúde. Esse acúmulo de gordura, geralmente, é causado pelo consumo excessivo de calorias na alimentação. Mas será que é só isso? O que mais a ciência enxerga na obesidade? Um problema tão complexo, que envolve até os microrganismos. Por exemplo, você sabia que o uso de antibióticos pode afetar seu peso? E a máxima: você é o que você come, procede? Vem debater com a gente!

Planeta de peso!?

Samara Pinto Custódio Bernardo (formada em Nutrição pela Universidade Gama Filho, mestre em Ciências (Vigilância Sanitária) pelo Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde (INCQS/FIOCRUZ), especialista em Segurança Alimentar e Qualidade Nutricional pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia e pós-graduada em gastronomia aplicada à nutrição pela Nutrinew. Atualmente, é professora do curso de nutrição da Universidade Estácio de Sá.)
Descrição:
• A obesidade no mundo hoje;
• Obesidade e comorbidades;
• Desordens alimentares.

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Cirurgia bariátrica faz mágica?

Carlos Gicovate Neto (especialista em cirurgia do aparelho digestivo; especialista em cirurgia bariátrica; professor de cirurgia da faculdade de medicina de campos; mestrando em pesquisa operacional e inteligência computacional)
Descrição:
• História e tipos de cirurgia bariátrica;
• Intervenção cirúrgica e emagrecimento (polêmica);
• Normas e diretrizes para o candidato a bariátrica.
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Bactéria engorda ou emagrece?

Aline Chaves Intorne (bióloga (2006), mestre (2008) e doutora (2012) em Biociências e Biotecnologia pela UENF, fez doutorado sanduíche na TAMU (EUA). Realizou pós-doutorado em Ecologia e Recursos Naturais na UENF (2012), onde foi professora associada (2013-2018). Em 2018, tornou-se professora do IFRJ (2018), mantendo-se como professora colaboradora da UENF, onde orienta alunos de mestrado e doutorado. Tem experiência em Microbiologia Ambiental, atuando nos temas: Interação microrganismo-hospedeiro, Ensino de Ciência e Divulgação)
Descrição:
• O microbioma e o funcionamento do corpo;
• Nascimento e alimentação na infância;
• Influência alimentar sobre os microrganismos do intestino;
• O uso de medicamentos e produtos de higiene.

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