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Cerveja: bebida civilizatória, bárbara, marginal e sacra

Eventos anteriores - 2019
20 Mai 19h30
Brejaria Breja e Burger, Rua Vinte e Seis, n. 1260,
Ituiutaba - MG 38.300-080
Apresentação sobre a história da cerveja na perspectiva de como ela foi um reflexo fundamental e contundente do desenvolvimento tecnológico da humanidade. Além disso, serão propostas discussões sobre as razões históricas e culturais para a cerveja ser vista como bebida sem requinte ou complexidade por ainda muitas pessoas e sobre a importância de ordens religiosas católicas para o desenvolvimento da qualidade da bebida.

Estéfani Alberto Martins

Professor de Redação, Artes e Atualidades em escolas de Ensino Médio de Uberlândia e Uberaba desde 1998. Criador do Opera10 Cursos. Coapresentador e cocriador do clube do livro e podcast Verso da Prosa. Cocriador e organizador do Dialógico Debates. Fui um dos donos do Santo Malte em Uberlândia, que foi um bar focado em cervejas especiais. Fiz diversos cursos sobre a história, degustação, serviço, fabricação e análise sensorial de cerveja. Ministrei diversos cursos técnicos sobre história e degustação de cerveja e orientei diversas degustações com harmonizações de pratos
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Outros eventos em Brejaria Breja e Burger

Rua Vinte e Seis, n. 1260, Ituiutaba - MG, 38.300-080 Rua Vinte e Seis, n. 1260, Ituiutaba - MG, 38.300-080
Rua Vinte e Seis, n. 1260, Ituiutaba - MG, 38.300-080 Rua Vinte e Seis, n. 1260, Ituiutaba - MG, 38.300-080