Name: Dia 09/10 - Patos de Minas
Start: 2024-10-09T19:00:00
End: 2024-10-09T21:30:00
Location: Austin Hamburgueria

Nesta noite teremos dois palestrantes da UFU, venha conferir!

Universidade Federal de Uberlândia Campus Patos de Minas

Café: Explorando os Segredos de uma Paixão Nacional

Marcelo Antônio Duarte da Cruz (Mestrando na UFU Patos de Minas)

Na palestra de hoje, exploraremos alguns segredos por trás da produção de cafés especiais discutindo como fatores ambientais e tecnológicos podem moldam o sabor e a qualidade da bebida. Veremos como a pesquisa e o acesso a informação têm desmistificado universo dos cafés buscando transformar uma paixão nacional em uma experiência única para o paladar."

Plantas Transgênicas: Desenvolvimento e Aplicações

Aulus Estevão Anjos de Deus Barbosa (Professor na UFU Patos de Minas)

O desenvolvimento de plantas transgênicas é uma das soluções mais avançadas para a agricultura. Nessas plantas são inseridos novos genes que conferem características de interesse agrícola. Na palestra serão discutidos a metodologia utilizada para criar plantas transgênicas e diversos exemplos de plantas desenvolvidas para diversas aplicações.

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