Name: Nutrição e Alzheimer? Como eu fui capaz de esquecer?
Start: 2025-05-21T21:00:00
End: 2025-05-21T22:00:00
Location: CORDEL culinária regional

A palestra propõe uma reflexão do envelhecimento na saúde cognitiva, cada vez mais evidentes diante do aumento da expectativa de vida. Do comprometimento cognitivo leve aos estágios mais avançados, como a demência e a doença de Alzheimer, os desafios são muitos.

No meio dessa conversa, entra a nutrição como aliada: alimentos marinhos, suplementação de ômega 3,vitamina D, B12 e padrões alimentares específicos mostram-se promissores no cuidado e no bem-estar de quem vive esse processo.

Cynthia Batista

Cynthia Batista Santos (Nutricionista)

Nutricionista, tem desenvolvido pesquisas no âmbito da relação entre a Vitamina D e mulheres na menopausa. Também com o tema Omega 3, idosos e declínio cognitivo. A Cynthia vai fazer um brinde a ciência relacionando os efeitos deletérios do Alzheimer e aspectos nutricionais. "Como eu fui capaz de esquecer?"

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