Name: Azedou o caldo: vinagres pelo mundo/ Fermentando um Universo / Supercondutores: um milagre da física quântica
Start: 2026-05-18T19:30:00
End: 2026-05-18T21:30:00
Location: Cheers Irish Pub

A conversa abordará a produção e a história dos vinagres, suas aplicações na saúde, indústria e sanitização, além de discutir fraudes e métodos de análise desse mercado. Também serão exploradas as relações entre os processos de fermentação da cerveja, a evolução do universo e conceitos da Física, como os supercondutores.

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