Ciência e cerveja - como a cerveja guiou inovações científicas

Será  explorado o fascinante vínculo entre a cerveja e o avanço da ciência, destacando como, ao longo da história, a produção dessa bebida alcoólica tem impulsionado descobertas e inovações importantes em diversas áreas do conhecimento. Também será abordad o papel central da cerveja na descoberta de processos microbiológicos, como a fermentação, e como isso contribuiu para o desenvolvimento das ciências biológicas e químicas.