Name: Pint of Science Alfenas: Você tem fome de quê?
Start: 2024-05-15T18:30:00
End: 2024-05-15T21:30:00
Location: Bante Pub

Vamos falar sobre análise sensorial de alimentos.

Você tem fome de quê?

Eric Batista Ferreira (Professor do Departamento de Estatística da Unifal-MG, possui formação em Laticínios, Engenharia Agronômica, Matemática, Física e Estatística, com ênfase em Sensometria.)

Análise sensorial de alimentos

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