Name: "Preparo e Extração: Qual é o Seu Café?"
Start: 2025-05-20T19:00:00
End: 2025-05-20T20:00:00
Location: Feira do produtor - Praça do Café

19h00 – Estação 3: "Preparo e Extração: Qual é o Seu Café?" (30 min)

Demonstração de diferentes métodos de preparo (coado, prensa francesa, expresso).
Explicação sobre o impacto da moagem e do tempo de extração no sabor.
Degustação comparativa entre os métodos.

20h00 – Encerramento e Conexão com o Evento na Boss Pizzaria

Agradecimento aos participantes.
Divulgação do evento na pizzaria (21/05).
Distribuição de brindes e materiais informativos sobre o café.

[Pesquisadores (as): Leomara, Rafaela, Maytê, Valdriani, José Gabriel, Gustavo]

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