Name: Saúde alimentar e os microorganismos
Start: 2024-10-09T17:00:00
End: 2024-10-09T19:00:00
Location: Borém Cafe especiais, As 17:00 hrs

Os sentidos humanos são nossas ferramentas de conexão com pessoas e ambiente. Diante disso, entender como essas conexões e experiências ocorrem podem nos auxiliar no entendimento de comportamentos e escolhas que realizamos. Assim, a palestra irá tratar dos conceitos e mecanismos relacionados aos sentidos humanos e como essas experiências são construídas, bem como apresentar aspectos científicos de experiências sensoriais e comportamento de consumidores nos aspectos alimentares.

Roberta Hilsdorf Piccoli

Com mestrado em Microbiologia Agrícola e doutorado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFV, é professora na UFLA. Especialista em Microbiologia de Alimentos, foca em controle microbiológico, biofilmes e toxinfecções alimentares.

[{"lat":-21.2348756,"lon":-44.9979621,"title":" Bor\u00e9m Cafe especiais, As 17:00 hrs ","html":"<div class=\"location-tooltip\">\n    <h6>Eventos em  Bor\u00e9m Cafe especiais, As 17:00 hrs <\/h6>\n\n    <address class=\"mb-1\"> Rua  Bar\u00e3o do Rio Branco, 160 - Centro, Lavras, Minas Gerais . As 17:00 . 37200-208<\/address>\n\n    <div class=\"mb-3\">\n        <a href=\"https:\/\/maps.google.com\/maps?daddr=+Rua++Bar%C3%A3o+do+Rio+Branco%2C+160+-+Centro%2C+Lavras%2C+Minas+Gerais+.+As+17%3A00+.+37200-208\" target=\"_blank\">\n            Obter Dire\u00e7\u00f5es <i class=\"fa fa-external-link\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\n        <\/a>\n    <\/div>\n\n    <ul class=\"lt-events\">\n        \n        <li>\n            <a href=\"https:\/\/pintofscience.com.br\/event\/experiencias-sensoriais-como-acontecem\">\n                <span class=\"lt-event-name\">Experi\u00eancias sensoriais: como acontecem<\/span>\n                <span class=\"lt-event-date\">(07 out. 2024)<\/span>\n            <\/a>\n        <\/li>\n        \n        <li>\n            <a href=\"https:\/\/pintofscience.com.br\/event\/fato-ou-fake-evitando-as-dores\">\n                <span class=\"lt-event-name\">Fato ou fake: evitando as dores<\/span>\n                <span class=\"lt-event-date\">(08 out. 2024)<\/span>\n            <\/a>\n        <\/li>\n        \n        <li>\n            <a href=\"https:\/\/pintofscience.com.br\/event\/fato-ou-fake-cigarros-eletronicos\">\n                <span class=\"lt-event-name\">Fato ou fake: cigarros eletr\u00f4nicos<\/span>\n                <span class=\"lt-event-date\">(08 out. 2024)<\/span>\n            <\/a>\n        <\/li>\n        \n        <li>\n            <a href=\"https:\/\/pintofscience.com.br\/event\/saude-alimentar-e-os-microorganismos\">\n                <span class=\"lt-event-name\">Sa\u00fade alimentar e os microorganismos<\/span>\n                <span class=\"lt-event-date\">(09 out. 2024)<\/span>\n            <\/a>\n        <\/li>\n        \n    <\/ul>\n<\/div>\n","zoom":15,"icon":"https:\/\/pintofscience.com.br\/assets\/Topics-Subsite-13\/topic-body-map__ScaleWidthWzMwXQ.png"}]

Outros eventos em Lavras

Outros eventos em Borém Cafe especiais, As 17:00 hrs

20 mai.

Lavras

Serralha, uma Plantas Alimentícias Não Convencion…

21 mai.

Lavras

Roberta Hilsdorf Piccoli

Outros eventos em Borém Cafe especiais, As 17:00 hrs

Serralha, uma Plantas Alimentícias Não Convencion…

Do Curral ao Paladar: desvendando a ciência por tr…