Name: Verdades e mitos da alimentação
Start: 2024-05-14T19:00:00
End: 2024-05-14T22:30:00
Location: Estação de Eventos Cora Coralina

Descubra as verdades e mitos que cercam a alimentação nesta palestra esclarecedora! Vamos abordar temas como dietas populares, superalimentados e os impactos da alimentação na saúde. Desvende mitos comuns e saiba como fazer escolhas alimentares mais conscientes e saudáveis. Um convite para repensar sua relação com a comida e desfrutar de uma vida mais equilibrada e nutritiva!

Profa. Dra. Livia Fernandes de Lima

Dra. Livia Fernandes de Lima (Coordenadora e Docente do curso de Nutrição da Faculdade São Luís (Jaboticabal))

Possui graduação em Nutrição e Metabolismo pela Universidade de São Paulo (2012), graduação em Química pela Universidade Metropolitana de Santos (2017), mestrado em Clínica Médica pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto - USP (2015) e doutorado em Clínica Média - Investigação Biomédica pela Universidade de São Paulo (2020). Atualmente é coordenadora do curso de nutrição da Faculdade São Luís e docente da Faculdade São Luís e realiza pós doutorado em um projeto temático sobre biofortificação de selênio em leite de vaca.

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