Name: Degustação e harmonização de bebidas
Start: 2024-10-09T19:00:00
End: 2024-10-09T21:00:00
Location: Restaurante Cactus , As 19:00 hrs.

Larissa Fassio

Tecnóloga em Alimentos pelo Instituto Federal de Minas Gerais-Campus Bambui (IFMG-Bambuí). Mestre e Doutora em Ciência dos Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (UFLA). Pós Doutorado em Qualidade do Café pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG). Degustadora de Cafés Especiais (Q-arabica Grader), Sommelière de Chá (Instituto Chá), Sommelière de Cervejas (Science of Beer), Connoisseur de Vinhos (Sensory Businnes e CIAS Innovation). Docente de graduação do Curso de Gastronomia do Centro Universitário de Lavras (Unilavras). Sócia Proprietária da Meraki Alimentos Artesanais.

[{"lat":-21.2275829,"lon":-44.9990563,"title":"Restaurante Cactus , As 19:00 hrs.","html":"<div class=\"location-tooltip\">\n    <h6>Eventos em Restaurante Cactus , As 19:00 hrs.<\/h6>\n\n    <address class=\"mb-1\">R. dos Expedicion\u00e1rios, 72 - Centro - Esplanada, Lavras, Minas Gerais 37200-000, Brasil<\/address>\n\n    <div class=\"mb-3\">\n        <a href=\"https:\/\/maps.google.com\/maps?daddr=R.+dos+Expedicion%C3%A1rios%2C+72+-+Centro+-+Esplanada%2C+Lavras%2C+Minas+Gerais+37200-000%2C+Brasil\" target=\"_blank\">\n            Obter Dire\u00e7\u00f5es <i class=\"fa fa-external-link\" aria-hidden=\"true\"><\/i>\n        <\/a>\n    <\/div>\n\n    <ul class=\"lt-events\">\n        \n        <li>\n            <a href=\"https:\/\/pintofscience.com.br\/event\/a-ciencia-da-cachaca-brasileira-1\">\n                <span class=\"lt-event-name\">A ci\u00eancia da cacha\u00e7a brasileira<\/span>\n                <span class=\"lt-event-date\">(07 out. 2024)<\/span>\n            <\/a>\n        <\/li>\n        \n        <li>\n            <a href=\"https:\/\/pintofscience.com.br\/event\/o-vinho-mineiro-1\">\n                <span class=\"lt-event-name\">O vinho mineiro<\/span>\n                <span class=\"lt-event-date\">(08 out. 2024)<\/span>\n            <\/a>\n        <\/li>\n        \n        <li>\n            <a href=\"https:\/\/pintofscience.com.br\/event\/degustacao-e-harmonizacao-de-bebidas\">\n                <span class=\"lt-event-name\">Degusta\u00e7\u00e3o e harmoniza\u00e7\u00e3o de bebidas<\/span>\n                <span class=\"lt-event-date\">(09 out. 2024)<\/span>\n            <\/a>\n        <\/li>\n        \n    <\/ul>\n<\/div>\n","zoom":15,"icon":"https:\/\/pintofscience.com.br\/assets\/Topics-Subsite-13\/topic-mind-map__ScaleWidthWzMwXQ.png"}]

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