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Será que a gente escolhe o que come ou o ambiente escolhe por nós? O lugar onde vivemos facilita ou dificulta nossas escolhas alimentares? Vamos conversar sobre “pântanos e desertos alimentares”: conceitos que ajudam a entender por que, em alguns territórios, é tão difícil encontrar comida de verdade, enquanto em outros o que sobra são opções ultraprocessadas. Vamos refletir sobre como o bairro, a cidade, o trabalho e até o trajeto do dia a dia influenciam nossa alimentação, e o que isso tem a ver com saúde, desigualdades e políticas públicas. Juntos, vamos refletir sobre o lugar onde vivemos …
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