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Francis de Sousa Fernandes
Coordenação
Professor do Instituto Federal do Piauí e Coordenador no Centro de Educação Aberta e à Distância da Universidade Federal do Piauí, Mestre em Administração pela Universidade Federal do Ceará (UFC); Especialista em Gestão Pública (UFPI) e Bacharel em Administração pela Universidade Estadual do Piauí (…
Melina da Conceição Macêdo da Silva
Coordenação
Atua nas áreas de Tecnologia de Alimentos com ênfase em Controle de Qualidade, Microbiologia de Alimentos e Boas Práticas de Fabricação.